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Fiche technique

Tomate, À La Recherche Du Goût Perdu

Petites, grosses, rondes, cornues, oblongues, jaunes, vertes, rouges : il existe 10 000 variétés de tomates. Or, seule une infime partie d'entre elles est commercialisée. En France, le choix est restreint et souvent éloigné des attentes du consommateur. Dure, farineuse, insipide : les critiques sont sévères contre ces tomates d'aujourd'hui,

Tomate, À La Recherche Du Goût Perdu Sortie Le: 2014

Langue: French

Qualité: docs